Da biste u potpunosti razvije djetetovo tijelo, hrana mora biti ne samo ukusna, nego i korisno, raznolika. Nužno u svakodnevnoj prehrani bi trebao uključivati mrvica sira i mliječnih proizvoda, opskrbe potrebe svog tijela u proteinima, vitaminima, kalcijem. Sir - vrijedan izvor građevinskog materijala za kosti i mišiće, normalizira metabolizam, jača živčani sustav. Sir - jedan od glavnih proteina proizvoda s visokom hranjivom vrijednošću. No, još jedna važna prednost sir u koji je lako probavljiv tijelo djeteta.
Sir sa suhim šljivama i mlijeka
Sastojci:
- sir - 50 grama
- mlijeko - 50 g,
- šljive - 40 g
- šećera - 5 g
Priprema:
Oprane šljive morate sipati hladnu vodu i dovesti do kuhati. Nastali soj juha, šljive očistiti od sjemenki, narežite na komadiće. U juhu dodajte naribani sir, mlijeko i šećer. Whisking smjesu za 2-3 minuta.
Sir lopte
Sastojci:
- maslac - 50 g,
- ribani sir - 3 žlice. žlice,
- skuta - 250 g,
- raženi krekeri (kruh) - 100 g,
- soli.
Priprema:
Maslac pažljivo samljeti, dodati naribani sir i naribani sir, sol po ukusu. Grind sve sastojke.
Obrazac loptice veličine oraha, uvaljati ih u krušne mrvice i poslužiti.
Sweet skuta
Sastojci:
- skuta - 250 g,
- šećera - 1/4 ST,.
- vanilin šećer - 1/2 žličice,.
- ribani limun oguliti,
- mlijeko.
Priprema:
Sir pomiješati sa šećerom i začinima. Dodati mlijeko kako bi se dobila krema. Preskočiti masi kroz sito. Curd će biti više hranjiv, ako je ispuniti vrhnje, žumanjak, bademi, grožđice i cimet.