Teško je zamisliti ljudsku prehranu bez kruha ili peciva. Zbog nečega i ne čudi da su mnoge majke pitaju u kojoj dobi treba početi uvođenje tih proizvoda u prehrani djeteta.
Prednosti
Kruh - jedan od najstarijih djela kuhanja. Tradicionalni recept tijesta ima brašna, vode, soli i kvasca (kvasac). Također se može koristiti cjelovite žitarice, masnoće, šećer, sirutka, mlijeko, jaja, začini - sve to čini pečenje kruha.
U obrok nutritivnu vrijednost ovisi o vrsti i stupnju prerade žitarica. Kad potamni integralnog brašna niske ocjene. Zadržao važne hranjive tvari koje su sadržane u mekinje. Proizvodi iz Sadrži 4 puta više željeza nego kruh brašno prvi ili viši razred. Vlakna također 5 puta više u raženi kruh i integralni, u usporedbi s istim pšeničnog kruha od bijelog brašna.
U kruh malo proteina, ali to nije toliko važno za razvoj organizma kao mesa ili ribe proteina. I masti malo kruha. Ali 40-55% ugljikohidrata, uglavnom škroba, oni su prikazani. Osim toga, brašno proizvodi su u mogućnosti pružiti tijelo djeteta u B vitamina, koji su odgovorni za kožu, kosu i nokte, za stvaranje imuniteta. Ovi vitamini su posebno potrebne djeci s anemijom, pretilost, dermatitis, povećana razdražljivost. Na 0, 5 kg bijelog kruha sadrži 17% dnevne potrebe za kalcijem, 48% - magnezija, 61% - 70% i fosfora - željezo.
Napamet
Prilično puno majki dojenčadi keksa. Ipak, nutricionisti protiv njega, jer jede šećer kolačiće, to je jednostavno grickao, otopljen u mlijeku, a brzo postaje omiljena poslastica dijete. Kao rezultat toga, on ne želi jesti zdravu hranu, i stoga, ne bi potrebne bjelančevine, ugljikohidrate, ali prezasićen nepotrebno. Osim toga, sve kolačiće imaju glutena kontraindiciran mrvice ispod šest mjeseci mjeseci.
Ali obično tost ne samo pomoći dityu naučiti žvakati, ali i pomoći da se "nule" desni. To nije tako lako resorpcije kao kolačiće, i ljubav, jer bez okusa neće morati čekati. Nakon 7 mjeseci, možete ponuditi djetetu prvi tost. Nakon uvođenja novog proizvoda, voditi brigu da nema alergijske reakcije. Dakle, u redu? Dakle, to je sigurno obogatiti prehranu beba kruha.
Samo malo
Kruh dozi 7-8 mjesec - ne više od 3 g dio može se postupno povećati na 15 g dnevno (treći isječak). Bolje je početi s bijelim kruhom, jer bolje se apsorbira u tijelo djeteta. Uz kruh sa svježe pečenim raži i pšenice je bolje pričekati do dobi od tri. Zbog velike količine glutena i oligosaharidi može dovesti do probavnih smetnji, nadutosti, nadutosti i drugih problema u male djece.
Svježe kolačiće, unesite jedan i pol godina. Isto vrijedi i za kosu, krekeri, peciva i ostalih "odraslih" žitarica poslastica. Na ručku sasvim dovoljno 50-60 ali aditiva u obliku sjemena, pekmez, orasi, itd Treba izbjegavati. Također, mora se paziti u nedostatku boja i konzervansa.
Broj pekarskih proizvoda i pšenice mrvice u prehrani 1-3 godina mogu biti jednak 60-80 g Ako kruh dobro podnosi, a zatim tri godine, možete unijeti raženi kruh (15-20 g dnevno). Dijete 3-6 godina starosti može jesti oko 100-120 grama bijelog kruha i peciva, raži ista - 50 g