Jetra bolesti kategoričan zabrana izrečena masnog mesa i peradi, bogata juha, pržena hrana, konzervirane hrane, mahunarke, meso, kakao, čokolada, alkoholna pića, kremšnita, sladoleda, kolača.
Što može i ne može jesti, ako oboljelom jetrom
Ovaj popis je poželjno uskladiti sa svojim liječnikom i pridržavajte se strogo dovoljno ograničenja. To će poboljšati jetru. Stručnjaci vjeruju da su šanse za izlječenje od bolesti jetre su prilično visoke. To je jedino važno pokazati volju i pravo stav.
Vrijednost proteina u tijelu pacijenta
U bolesti jetre prije nekoliko godina je savjetovao da se isključi iz prehrane namirnice koje sadrže potpunu proteina. Iz tih dijeta sada napuštene, jer su ograničenja proteina povećana osjetljivost na različite infekcije. Tako da je meni trebalo biti:
- mlijeko;
- mliječni proizvodi;
- riba;
- meso.
No, nemojte pretjerati jaja.
Vidi također: Phytotherapeutist dijetetičar: besplatne online konzultacije
Kako se nositi s masti
Vrlo važan aspekt prehrane može se smatrati ograničenje masti (ali ne i njihovo potpuno uklanjanje). Dnevni unos masnoća ne bi smio biti veći od sto grama. Smatra najbolji omjer sedamdeset posto životinjskih masti i povrća trideset posto. Potrebno je da se u prehrani su obje vrste masti kao par, oni mogu imati izraženu lipotropic učinak. Takva dijeta je vrlo učinkovita. Poželjno je da životinjske masti u kontakt sa proteinom, na primjer, sir, meso, riba. Od biljnih masti poželjno bira suncokreta i maslinovo ulje.
Vidi također: Kako za zdravlje jetre
Koliko ugljikohidrata što je potrebno
Ugljikohidrati sadržaja mora zadovoljiti fiziološke norme u četiri-petsto grama. Od toga je udio jednostavnih ugljikohidrata poput šećera, med, pecivo treba račun za oko sto grama. Prelazi ta stopa je nepoželjno, jer to dovodi do povećanog taloženja masti u jetrenim stanicama.
Vidi također: Što je hepatoprotectors i zašto su potrebne
Kako kuhati jela
Kako kuhati jela
Postupak kuhanja smatra vrlo važno, što je temperatura od gotovih jela. Poželjno je da su jela bila topla i niske temperature su štetni za jetru. U pripravi prvih jela ne treba koristiti pržene punjenja. Također je važno da se izbjegne juhe koje su kuhani u mesnoj juhi. Najbolja opcija može se smatrati povrća juhe i juhe može puniti kremom ili komad maslaca. Korisno je u ovom prvom jelo može biti sjeckani peršin ili kopar.
Vrlo je važno temeljito kuhanje. Prednost se daje kuhana jela, ako je potrebno, obrišite hrana nije zabranjena.
Autor: Elena Svjetlo liječnik