Predstavnici Međunarodne organizacije rada ne umoriti ponavljajući da je prehrana od onih koji moraju raditi fizički, apsolutno kontraindiciran uredski radnik koji se bavi intelektualnim radom.
Kako jesti "bijelih ovratnika" kako bi zdravo
To i ne čudi, jer tradicionalna prehrana ruralnog stanovništva, koji je od jutra do večeri za rad na terenu, nije usporediva s hrpe "bijelih ovratnika", prisiljeni provesti veći dio dana na računalu. To je ne samo nejednaka potrošnja energije, ali i na činjenicu da mozak uredski menadžeri moraju raditi aktivnije. Stoga, trebamo posebnu prehranu.
Pravo početak dana
Velika vrijednost za početak radnog dana je dao pravilan doručak. Iz onoga što se jede u jutarnjim satima, vrijeme reakcije ovisi o memoriji i aktivnosti tijekom dana. Većina uredskih radnika započeti dan uz šalicu kave. Nutricionisti su mišljenja da je to - u redu. Kava srca ubrzava, jer je iznad razine od neuralne ekscitacije, poremećena glukoza asimiliraju, što dovodi do djelomične hipoglikemija. Prema tome, mozak nedostaje hranjivih tvari, a nešto je "usporavanje". Na doručak, stručnjaci preporučuju da ljudi intelektualnog rada je:
- kaša;
- sir;
- jogurt ili voćni sok.
Kombinirajte muesli ili kašu s bananom. Za jutarnje dijeta je također pogodan hladno meso, koje će dostaviti tijelo energijom.
Što jesti za ručak
Kad uredski radnik počne sisati njegov trbuh, bliže večeru, što nije zabranjeno jesti malo čokolade. Povrće lecitin, kakao maslac, šećer i bjelančevine pomažu u borbi protiv pospanost, glad, smanjena pozornost. Njihov utjecaj je u mogućnosti da traje sat vremena, onda je poželjno započeti večeru.
Vidi također: Ured fitness: jednostavne i učinkovite vježbe
Nutricionisti preporučuju jesti jaja dnevno. Ovaj proizvod pomaže u tijelu sintetizira acetilkolin - tvar koja poboljšava pamćenje. Za ručak, postoje korisne nemasno meso, riba, juha. U međuvremenu, namirnice koje su bogate ugljikohidratima, poželjno je ostaviti za večeru, jer oni inhibiraju živčani sustav, smanjuju brzinu reakcije - to spava.
Vidi također: Dijeta za oporavak
Optimalna prehrana
Optimalna prehrana
Stručnjaci preporučuju onima koji moraju raditi u uredu, jesti malo i često - četiri ili pet puta dnevno. Procijenjena udio u svakodnevnoj prehrani su:
- za doručak - petnaest posto od ukupne dnevne prehrane;
- tijekom drugog doručka - sedam posto;
- u vrijeme ručka - trideset i pet posto;
- U popodnevnim satima - deset posto;
- za večeru - dvadeset posto (za dva ili tri sata prije spavanja).
Vidi također: Pogreške koje sprečavaju mršavljenje
Stručnjaci snažno savjetovao da ne prejesti, jer se težina u želucu ne dopušta tijelu da učinkovito funkcionira. To također treba da pije na poslu slatki jakog čaja koji se nahranilo mozak energijom. Prigristi na slatkih kolačića ili slatkiša treba odbaciti, bolje je da se stane na voće ili orašaste plodove.
Autor: Elena Svjetlo liječnik