Do prigodna jela su razne proizvode (riba, meso, žitarice, povrće i tako dalje.), Što je djelomično pre-kuhani, ali nakon prodaje zahtijevaju daljnje kuhanje. Danas postoje mnogi ih, ali zato možete pokupiti jelo za svačiji ukus. Poluproizvodi su dobar alat za domaćice, jer eliminirati ženu s teškim i dugotrajan predobradi sirovih namirnica. No, nema smisla da ih upoznati s djetetovom prehrani?
"kontra" polufinalu
Dosta nasjeckanog polu-gotovih proizvoda proizvedeni pomoću prehrambene aditive koji imaju na procese probave negativnog učinka. Na primjer, pljeskavice i okruglice industrijski sadrže velike količine soli, razne začine i punila (gljive, sir). Višak soli u istom količinom hrane - dodatno opterećenje bubrega. Začini i sol i nadražuje sluznicu probavnog trakta, što može dovesti do upale. Osim toga, kako bi se poboljšala kvaliteta poluproizvoda, uobičajenih sastojaka (škrob, na primjer), koji se ne razgrade u potpunosti u crijevu. Rezultat je funkcionalni poremećaji (nadutost, učestale stolice).
U proizvodnji poluproizvoda koriste sjeckani proteina, ali ne i podrijetlo mesa i ribe, i povrća, što je u amino kiseline Sastav je mnogo gore. No, za normalan razvoj djetetovih potreba je kompletan set aminokiselina.
Osim dovođenja većinu polu-gotovih proizvoda na spremnosti zahtijeva proces pečenja. I djeca trebaju pripremiti jela na sljedeće načine: esencije, pečenje, pirjanje, parenje.
Myasorublennye poluproizvodi za dječju hranu
Do danas, prodaja myasorublennye poluproizvodi koji su posebno formulirani za dječju hranu (označeno odgovarajućom označavanje). To i burgeri i mesne okruglice i mesne okruglice za djecu rane dobi, kao ramstek, odresci, zrazy knedle za djecu predškolske / početkom školske dobi. U takvim polu-gotovih proizvoda mora biti strogo kontrolirana kvaliteta i hranjivih tvari.
Prehrana djece u tri godine moguće je koristiti prirodna podijelio polufinalu (mesnate dijelove oblika). Ove poluproizvodi namijenjeni za pripremu prirodnih kotleta, ramstek, escalopes, schnitzels, odresci, i tako dalje.
Riba poluproizvodi
Najčešći poluproizvoda riblji file je. Dopušteno je koristiti u prehrani djece predškolske dobi (naravno, treba uzeti u obzir pojedinačnu toleranciju). Za ribe poluproizvodi oblikovanih, nose štapove, mesne okruglice, hamburgere, mesne okruglice, svi oni su izrađeni od bilo mljevenog ili file. No, prije nego što ih nude za svoje dijete, trebate razumjeti da je mljeveno ribe često se proizvodi od male vrijednosti vrsta slatkovodne i morske ribe male tehnološke sposobnosti. To može biti skuša, karas, Pollack, Whiting, rijeka smuđ. Kvaliteta nadjev može upravljati samo u proizvodnom procesu, kupci su obično sadržaja na informacijama oznakom. Dakle, mljeveno ribe za hranu za bebe je bolje učiniti sami. U pripremi poluproizvoda, poželjno je koristiti low-fat vrste morskih riba (bakalar, Pollocka, bakalar).
Smrznuto voće i povrće
Uporaba svježe smrznute voća i povrća u prehrani djece predškolske dobi prihvatljiv, pogotovo u zimskim mjesecima. Za početak, oni su i dalje prilično puno vitamina, ne može se reći o konzervirane ili sušenih proizvoda. Štoviše, oni su vrijedan izvor dijetalnih vlakana, ugljikohidrata.