Meksički znanstvenici su proveli istraživanje o korisnim svojstvima avokada. I ispostavilo se da se može usporediti sa svojstvima maslinova ulja, koji je postao poznat po svojim rejuvenating učinak, prenosi The Telegraph. Osim toga, prema publikaciji, ovo voće je uspješno bori protiv raka i bolesti protiv srca.
Studija: Avokado više slobodnih radikala
Koja je tajna uspjeha avokada? - Znanstvenici su zaključili da je avokado neutralizira molekule kisika, odnosno slobodnih radikala. Iz tih molekula pokreće lančanu reakciju, što u konačnici dovodi do uništenja stanične membrane i proteina, a ponekad i DNK. U stvari, autori pojasniti pokusa, te molekule - potpuno prirodni proces otpada u tijelu, ali ako oni akumuliraju više, a to se može dogoditi, na primjer, zbog pušenja, zagađenja ili visokim dozama zračenja, što u konačnici podriva zdravlje.
Voditelj ovog istraživanja Cortes-Rojo je rekao da je za razliku od drugih proizvoda koji u borbi protiv slobodnih radikala, avokado može doći čak i radikala mitohondrije. Podsjetiti da li su skupine utječu mitohondrije, u ovom slučaju prekida električne energije, što rezultira staničnom smrću.
Istraživanje koje su znanstvenici proveli u kvascu su pokazala da je avokado ulje omogućuje stanicama da prežive, čak i kada su podlegli jakim utjecajem velikog broja slobodnih radikala.
Slobodni radikali su nestabilne molekule nazivaju. Oni napadaju stanice prodire u nju i time oštetili vrlo važne stanične strukture.
Sjetite se da su ovi radikali formirana u ljudskom tijelu, kao nusprodukti kemijske reakcije koje se, pak, su posljedica prekomjerne konzumacije kofeina, pušenje, alkohol, loše funkcioniranje crijeva ili posljedica pothranjenosti općenito.Vidi također:Antioksidansi: kakav utjecaj, a koji sadrži