U razdoblju siječanj-svibanj ove godine za 7, 3% smanjena proizvodnja kruha i pekarskih proizvoda. Razlog za to je pad od svog udjela u prehrani Ukrajinaca.
U Ukrajini, kruh se ne održava u visoko poštovanje
Raspravljati na forumu udoktora.net
Ova informacija se dostavlja Odjel za realno gospodarstvo Ministarstva za ekonomski razvoj i trgovinu Ukrajine.
Vidi također: Kruh u prehrani beba: pro i kontra
U komentarima na Odjelu rekao da je ovaj trend u proizvodnji žitarica u Ukrajini je vođen dugoročno i održava se u prehrani ukrajinskog promjena potrošača. Stručnjaci na umu preusmjeravanje potrošačke potražnje za niz proizvoda, prije svega zbog mlijeka i mesa, čija potrošnja ne doći do racionalne norme.
Vidi također: Liječenje kruha
Prema UNIAN dopisnik, u razdoblju siječanj-svibanj 2013 razinom proizvodnje u Ukrajini od kruha i pekarskih proizvoda u iznosu od 618 tisuća tona, što je povećanje od 7, 3% manje nego u istom razdoblju prošle godine. Obujam proizvodnje tih namirnica svibanj iznosi 122.000 tona, što je za 12, 7% manje nego u svibnju 2012., a na 1, 9% manje nego u travnju ove godine.